Asid sitrik monohidrat
-
Kualiti Terbaik Asid Sitrik Monohidrat
● Asid sitrik monohidrat ialah sebatian organik yang penting, pengawal selia keasidan dan bahan tambahan makanan.
● Rupa: kristal tidak berwarna atau serbuk kristal putih
● Formula kimia: C6H10O8
● Nombor CAS: 77-92-9
● Asid sitrik monohidrat digunakan terutamanya dalam industri makanan dan minuman sebagai asidulan, agen perisa, pengawet dan pengawet;dalam industri kimia, industri kosmetik dan industri pencucian sebagai antioksidan, plasticizer dan detergen.
● Keterlarutan: Larut dalam air, etanol, eter, tidak larut dalam benzena, larut sedikit dalam kloroform.
